Kesoplättar

Kesoplättar är så himla enkelt och så himla gott. Superbra och nyttig lunch som du slänger ihop med vänsterhanden.

1 portion:
1 ägg
1,5 dl keso
1 nypa salt
1 tsk fiberhusk

10 g jordnötssmör
0,5 banan
100 g jordgubbar

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en skål och mixa slätt. Låt stå i ca 5 minuter så att fiberhusken får svälla.
Stek i valfritt fett. Ät med tex skivad banan och jordnötssmör, eller varför inte färska bär och frukt?

Näringsinnehåll (utan tillbehör):

Energi (kJ/kcal): 925/221

Protein (g): 25

Fett (g): 12

Kolhydrater (g): 3

Näringsinnehåll (tillbehör):

Energi (kJ/kcal): 812/194

Protein (g): 4

Fett (g): 8

Kolhydrater (g): 24