Extra proteinrik havregrynsgröt

Är du trött på din vanliga gröt som du äter morgon efter morgon? Blir du hungrig efter bara någon timme? Är den smaklös? Är svaret ja på dessa frågor ska du prova den här supergröten. Man kan kalla den för en havregrynsgröt 2.0 - den är både godare, nyttigare (näringsrikare) och du står dig längre!

1 portion:
1 dl havregryn
1 banan (halva i gröten och halva som topping)
2 ägg
0,5 msk rågkross
0,5 tsk salt
ca 1 dl vatten

1 msk jordnötssmör
0,5 msk pumpakärnor
2 msk blåbär
kanel (kan uteslutas)

Så här enkelt är det:
Blanda ihop havregryn, en halv mosad banan, 2 ägg, rågkross, salt och vatten i en talrik. Mikra i ca 2 minuter eller tills du fått den konsistens du önskar. Toppa med andra halvan av bananen (skivad), jordnötssmör, pumpakärnor, blåbär och kanel.

Näringsinnehåll (inklusive toppingen):

Energi (kJ/kcal): 2297/549

Protein (g): 26

Fett (g): 25

Kolhydrater (g): 52