Supersnabba pizzan

Pizza på under 15 minuter? Absolut! Använd färdiga pizzatortillas som botten och toppa med dina favorittillbehör. Här gjorde jag med chèvre och färska fikon - SÅ god kombo!

För att bli helt mätt behöver man minst två pizzor var skulle jag säga, bara ett tips 😉

1 pizza
1 Santa maria pizza tortilla (går säkert bra med vanlig tortilla också)
ca 2 msk tomatpuré
50 g chèvreost (jag använde petit chèvre)
0,5 skivad röd paprika
1 skivat färskt fikon
4 skivade champinjoner
Ruccola
Kryddor (t.ex. salt, peppar, oregano)

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Bre tomatpurén på pizzatortillan och sprid ut osten i ett jämt lager. Fördela med resten av ingredienserna på pizzan frutom ruccolan. Krydda efter smak. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter. Toppa med ruccolan.

Tadaaaaa! 👌😁

Näringsinnehåll (per portion):

Energi (kcal): 353

Protein (g): 26

Fett (g): 13

Kolhydrater (g): 42